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 Banane plantain frite et sel à la lime (photo)

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Jany
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MessageSujet: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210Jeu 22 Déc 2011 - 8:22

Hier mon chéri et moi on c fait un ti 5 à 7 toast
Nous avons essayé des Bananes plantain frite et sel à la lime ( Ricardo)....un pur délice avec une bonne bière. Mais ça donne soif ça porte à boire rit rit


Banane plantain frite et sel à la lime de Ricardo !!

Sel à la lime

Le zeste râpé de 1/2 lime

1 c. soupe de sel

1/4 c.thé de poivre de cayenne (un peu moins pour les personnes qui n'aiment pas trop piquant)

Huile de canola ou arachide pour la friture

1 à 2 bananes plantain fermes, pelées et tranchées finement sur la longueur à la mandoline

Préparation

Préchauffer l'huile de la friteuse à température élevée. Tapisser une plaque à biscuits de papier absorbant.

Sel à la lime

Dans un mortier, bien mélanger tous les ingrédients. Réserver

Frire les tranches de banane, quelques unes à la fois, jusqu'à ce quelles soient dorées, soit environ 2 à 3 minutes. Égoutter sur la plaque. Saler avec le sel à la lime. Présenter les bananes frites à la verticale dans une verrine.

Truc : Assurez-vous que les bananes soient jaune et verte. Si elles sont trop vertes, elles seront trop dures.

Moi je les ai fait en rondelles étant donné que mes bananes étaient un peu plus mûre.
Bon appétit faim

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Nicole C
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MessageSujet: Re: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210Jeu 22 Déc 2011 - 9:18

J'en prendrais bien quelques unes, Jany!!! J'adore les bananes frites!!! Merci pour cette recette qui est fort simple!!!! faim

cierge smilie cierge

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MessageSujet: Re: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210Jeu 22 Déc 2011 - 9:20

faim ça a l'air bien bon tout ça faim

Anastasia sapin2
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MessageSujet: Re: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210Jeu 22 Déc 2011 - 11:59

jany merci!! moi aussi j'en prendrais bien quelques unes !! je t"avoue que je n'en ai jamais fait et com[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]me dit nicole c'est une recette simple !!tu as du te régaler
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MessageSujet: Re: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210Jeu 22 Déc 2011 - 20:09

Encore une belle idée de notre Chef Jany !

Merci à Miss Casserole ! clin d\'oeil (mot gentil)


tape-la
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Jany
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MessageSujet: Re: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210Jeu 22 Déc 2011 - 20:40

MDR-rire MDR-rire MDR-rire
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Sylvie B
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MessageSujet: Re: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210Jeu 22 Déc 2011 - 21:09

Je le savais que j'étais pour avoir une réaction de ta part, Jany ! rit

Tant mieux, si je t'ai fais rire !

... Tu vas dire à ton «chéri» le nouveau surnom que je t'ai donnée ? clin d\'oeil chut Ou on garde ça secret ?
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MessageSujet: Re: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210Jeu 22 Déc 2011 - 22:23

Sylvie B a écrit:

Merci à Miss Casserole ! clin d\'oeil (mot gentil)
tape-la

MDR-rire MDR-rire MDR-rire

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MessageSujet: Re: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210Ven 23 Déc 2011 - 8:08

Sylvie B a écrit:


... Tu vas dire à ton «chéri» le nouveau surnom que je t'ai donnée ? clin d\'oeil chut Ou on garde ça secret ?

C'est déjà fait MDR

Tourlou à vous deux bye
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MessageSujet: Re: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210Ven 23 Déc 2011 - 8:30

MDR

Tourlou à vous deux aussi ! bisous
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MessageSujet: Re: Banane plantain frite et sel à la lime (photo)   Banane plantain frite et sel à la lime (photo) Clock210

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