Plat sous vide !!

En oct quand nous sommes allé à St-Sauveur nous avons acheté un plat sous vide chez Pot Pourri

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Avant de vous en parler je voulais l'essayer pour être certaine que ça faisait la job...et résultat je suis allé m'en chercher 2 autres chez CPC près de chez nous et moins dispendieux

J'adore les petits fruits et lorsqu'il sont en solde je ne pouvais pas en acheter trop...ça se garde pas longtemps, mais avec le récipient c super. La fameuse laitue printanière qui se garde 2 à 3 jrs et bien dans ça

Voiçi une autre trouvaille qui en vaut la peine

Et bien je vais esssayer de trouver ça, Jany!!! Moi aussi les petites fruits j'en achète régulièrement mais je ne peux en acheter autant que je voudrais. Avec ça ce sera parfait!!!

Merci pour ce bon tuyau!!!

C'est un plaisir Nicole..... car il y a tellement de gadget inutile que lorsque l'on trouve quelque chose de bien on saute dessus.

Chez CPC j'ai eu le gros contenant au prix du moyen chez Pot Pourri


http://www.magasinscpc.com/

Bonne soirée

Et bien tu as été chanceuse!!! Une belle aubaine!!!

j'en ai acheté un chez tupperware, je n'ai rien conservé aussi longtemps qu'avec le votre.

je ne sais pas si on peut en trouver en France

en tout cas

la marque c'est H2k ?

Anastasia

Je ne connais pas, et je ne sais pas si on peut en trouver en France, je vais chercher.
Jany j'ai voulu aller sur le site avec le lien que tu donnes, mais leur site est en construction, c'est ce qui est écrit.
Il y en a sur le site Amazon.fr, mais ce sont des boites en plastique, et sinon c'est le même principe du vide d'air, il y a la marque aspifresh et Food saver.

La société food saver, je sais que c'est bien connu chez vous mais je ne sais pas si c'est américain ou canadien

A savoir si elle aurait la même conservation ?

Oui je sais Martine mais j'ai mis le lien pour que les gens voient les endroits ou il y a des CPC

Je ne trouve pas, il n'y en a pas chez nous.
Dommage ça m'aurait vraiment intéressé.
Le plat est en verre ou en plastique.

J'en ai trouvé mais en plastique et je ne pense qu'il soit aussi efficace que le tien.

J'ai trouvé un endroit où ils les vendent. Ils n'ont pas encore de magasin en ligne et sont situés au Quartier DIX30, sur la rive sud de Montréal.

http://www.starketwhyte.com/fr/products_subdepartment.asp?SubDepartment_French=Contenants+de+plastiques

C'est en plein ça Nicole

Martine les plats sont en plastique

Pas très loin de chez moi alors j'irai probablement m'en chercher!

Merci Jany, je continuerai de chercher par chez moi.

Par curiosité, le vide ce fait comment dans le plat?

Je me suis acheté il y a quelque jours un appareil foodSaver, pour sceller sous-vide dans des sacs, il y avait aussi un contenant de plastique pour macérer sous-vide, mais je peu aussi l'utiliser pour conserver des aliments, je pense acheter les bouchons pour le vin.

J'aime bien, on avait acheter des fromages et pâté de foie chez Costco pour les fêtes, j'en ai emballé sous-vide.

J'ai essayé le plat pour macérer, on peu mariner de la viande en 10 minutes, en branchant le plat sur l'appareil sous-vide.

Comme on achète des morceaux de viande chez costco et comme vous savez c'est toujours très gros et bien là j'aurai un meilleur système pour les conserver que mes sacs ziplock pour congélo.

http://www.foodsaverfr.ca/

les rouleaux ce vendent chez Sears, Canadian Tire ou encore Wall-mart.
J'ai acheté le FoodSAver chez Costco.

Foodsaver, c'est commercialisé en France, mais si j'achète les plats, il faut acheter l'appareil qui met sous vide et là c'est assez cher cet appareil.

Jany apparemment n'a pas besoin d'appareil pour mettre sous vide, si je vois bien, ça doit se faire en appuyant sur un des boutons verts.

Martine a écrit:

Jany apparemment n'a pas besoin d'appareil pour mettre sous vide, si je vois bien, ça doit se faire en appuyant sur un des boutons verts.

C'est ce que je crois aussi.

C'est en plein ça Martine et Nicole

Le bouton du centre tu pompes jusqu'à temps que tu ne sente plus d'air ou presque et le petit vert c pour évacuer l'air pour l'ouvrir

Tu peux faire aussi mariner les viandes je l'ai fait pour du porc 4 jrs et ouffff ça fondait dans la bouche.

J'avais fait mariner du porc et finalement nous sommes allés au resto avec des amis...hop dans mon plat aucune perte et comme j'écris 4 jrs

merci pour la réponse, ça doit être idéal pour la salade et les petits fruits! dans le frigo.

Martine a écrit:

Foodsaver, c'est commercialisé en France, mais si j'achète les plats, il faut acheter l'appareil qui met sous vide et là c'est assez cher cet appareil.

Jany apparemment n'a pas besoin d'appareil pour mettre sous vide, si je vois bien, ça doit se faire en appuyant sur un des boutons verts.

foodSaver on un petit appareil portatif, qui fait le vide, il est utiliser avec les sacs à glissières ou des contenants

http://www.foodsaverfr.ca/product.aspx?pid=9127, celui-là est environ $30CDN

C'est beaucoup plus cher que cela chez moi, c'est importé de chez vous.

on pourrait peut être demander à nos cousines de nous en rapporter directement chez nous ??? qu'en penses tu Martine ? livraison à domicile pas mauvaise mon idée

Anastasia

J'y avais pensé, ou elles nous envoient, mais faudrait voir les frais de port, à moins que ce soit gratuit.

Nico a écrit:

ça doit être idéal pour la salade et les petits fruits! dans le frigo.

En effet Nico et nous adorons les petites tomates cerise que j'achète au Price ce sont de gros formats alors je peux en acheter 2 et j'en mets un dans mon plat sous-vide

Bonne journée

Martine a écrit:

J'y avais pensé, ou elles nous envoient, mais faudrait voir les frais de port, à moins que ce soit gratuit.

C'est souvent ça le problème Martine les frais de poste alors à ce moment ça revient trop dispendieux

Bonne journée

Effectivement Jany! Ça pourrait coûter presqu'autant que le plat lui-même!!!!

Enfin, j'ai quand même, une autre solution, mais le pauvre, il doit déjà me rapporter un couvercle verseur pour mon robot kitchenaid.
Et si je lui demande de me rapporter aussi ces plats.