Salade de concombres à L'aneth !!

Hier pour souper nous avons fait une pizzzz aux légumes maison sur le BBQ et comme accompagnement cette déliçieuse salade

Salade de concombres à l'aneth (4 à 6 portions)

1 c. table d'aneth séché

1/4 tasse de mayonnaise et 1/4 huile végétale (moi olive extra vierge)

1 c. table de vinaigre de vin blanc

Sel, Poivre

2 concombres anglais coupés en petits cubes (moi petits concombres du jardin que j'ai épépinés)

1/2 poivrons rouge, coupé en petits cubes

1 oignons verts, hâché

Dans un bol, fouetter l'aneth, mayo, huile, vinaigre de vin blanc. Saler et Poivrer.

Ajouter le reste des ingrédients.

Réfrigérer 1 à 2 hrs pour permettre aux saveurs de se marier.

Déliçieux avec les poissons et les sandwichs.

Bonne appétit tout en fraicheur et déliçieux.

Source : dans mes Fiches...... Saveurs de Saison

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très joliment présenté ! tu fais restaurant chez toi ? on peut venir ???

Je l'essaye des ce soir...et je la prépare a l'instant


Merci

anastasia.r a écrit:

très joliment présenté ! tu fais restaurant chez toi ? on peut venir ???

Pas de prob tu sais Anastasia on mange avec nous eux alors j'aime bien de belles assiettes et pas juste lorsque nous avons de la visite



De rien petitdoux...... j'espère que vous aimerez

Calculez l'heure mon message soit 13;54 et celui ci avec la recette complété...........................donc ça prend 15 minutes a faire

chrono en main donc

bonne dégustation ptitdoux

Certainement, tout frais tout bon !

Merci Madame la Chef !

Et bien voila, très bon et très frais, d'autant plus que j'arrivais du marché avec de bon produit frais.......merci

ptitdoux a écrit:

Et bien voila, très bon et très frais, d'autant plus que j'arrivais du marché avec de bon produit frais.......merci

Super et Merçi à vous aussi d'y avoir laisser votre commentaire j'apprécie

Vraiment appétisssant! Merci Jany!