Fraises choco-érable en papillote !!

Je n'ai pas eu la chance encore d'essayer la recette car j'ai acheté le magzine seulement en fin de semaine mais hummmm ça l'air délicieux

Fraises choco-érable en papillote

Donne 4 portions

5 tasses de fraises fraîches, coupées en deux

4 onces de chocolat noir, en morceaux

Zeste d'une orange

1c.à thé de poivre noir concassé

2c.à soupe d'estragon frais, haché

1 pincée de cannelle moulue

1/2 tasse de crème 35%

3/4 de tasse de sucre d'érable ou flocons d'érable

Préchauffer le barbecue à feu maximum.

Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients, puis répartir sur 4 grandes feuilles de papier parchemin doublées de papier d'alu et former des papillotes.

Déposer sur le barbecue et laisser cuire environ 5 minutes.

Servir directement dans les papillotes avec une boule de crème glacée à la vanille.

Recette du nouveau magazine Signé M de Louis-Francois Marcotte (offre de lancement 4.99$) je crois bien que je vais m'abonner.

Bonne appétit

Encore merci, Jany.

Je vais jeter un oeil sur la revue moi aussi.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ça me paraît vraiment bon !

mais pour le barbecue il faudra attendre encore car chez nous il tous les jours !

Comme ça doit être bon!!! Et nos fraises du Québec sont tellement bonnes!!!! Je vais aussi regarder pour cette revue qui semble intéressante!!!! Merci Jany!!!

De nada los amigas

Que tenga un buen dia

Gracias, Jany!!!