Les îles Turks et Caicos: tout simplement irrésistibles!Karine Rochdi – Le Lundi[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]© Big Blue Unlimited
Quand on dit «irrésistibles»... Situées près des Bahamas et de Cuba, les îles Turks et Caicos demeurent une destination méconnue des vacanciers québécois. Mais la splendeur de leurs eaux limpides, leurs longues plages de sable fin et leurs magnifiques récifs coralliens font que ce secret bien gardé ne le restera pas très longtemps.
Comment décrire cet archipel des Antilles en un seul mot? Turquoise! L’eau est si belle que c’est un régal pour les yeux et qu’il est pratiquement impossible de détourner son regard de la mer. On est tout simplement hypnotisé!
Le spectacle sous-marin est tout aussi impressionnant. Les sites qui jouissent d’une excellente visibilité ne manquent pas pour ceux qui veulent explorer, en faisant de la plongée en apnée ou de la plongée sous-marine, les merveilles aquatiques.
Le jour où nous avons fait de la plongée avec la sympathique équipe d’Ocean Vibes, nous avons même eu la chance d’entendre le chant lointain des baleines à bosse qui fréquentent la région de février à avril. À notre retour sur le bateau, le capitaine a mis une sonde à ultrasons dans l’eau afin que nous puissions entendre de nouveau, cette fois avec des écouteurs, ce spectacle sonore peu commun.
Grace Bay la magnifique Situées à environ quatre heures de vol de Montréal, sans escale, les îles Turks et Caicos sont composées d’une trentaine d’îles et d’îlots. Providenciales, communément appelée Provo, est l’île la plus développée. Elle connaît un véritable boom touristique. La superbe plage de Grace Bay, la principale de l’île, s’étend à perte de vue. De plus, ses eaux sont calmes, car elle est protégée par une impressionnante barrière de récifs coralliens. Condos, hôtels de luxe et complexes tout compris s’y succèdent. L’endroit est très animé sans toutefois être bondé; personne ne se pile sur les pieds… ou plutôt sur les sandales!
Gastronomie et jet-set Il n’y a pas que l’oeil qui soit conquis à Turks et Caicos, l’estomac l’est aussi, car on mange divinement à Provo. Des chefs de renom oeuvrent dans les cuisines des hôtels et leurs réalisations culinaires combleront vos papilles. Cuisine locale à base de conques (coquillages dont on apprête la chair), cuisine italienne, marocaine, asiatique, etc.; les choix ne manquent pas!
Pendant votre séjour, gardez l’œil ouvert, car plusieurs célébrités ont fait des îles Turks et Caicos leur destination de prédilection. Éric Lapointe s’y était marié en 2007 (il est aujourd’hui séparé) et il y retourne régulièrement. En mars dernier, Bruce Willis a célébré son union avec une mannequin de 32 ans sur l’île privée de Parrot Cay, où il possède une demeure.
À la bonne franquette Même si les îles Turks et Caicos sont reconnues pour être une destination haut de gamme, il est possible d’y séjourner à moindre coût.L’Ocean Club Resort n’est pas un tout compris, mais tout y est fait afin que les visiteurs s’y sentent chez eux: cuisinette et frigo sont offerts dans chacune des confortables chambres. Envie de grillades? De nombreux fours BBQ sont disponibles en tout temps. Bonne nouvelle: un supermarché a ouvert ses portes à proximité de l’Ocean Club. Pas besoin de prendre un taxi pour faire son épicerie!
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Situé à l'extrémité est de Grave Bay, l'Ocean Club Resort jouit
d'un magnifique emplacement. Si vous désirez prendre un congé de cuisine, l’Ocean Club possède deux excellents restaurants: le Cabana Bar & Grille, situé au bord de la mer, ainsi que l’Opus, ouvert uniquement en soirée et qui est situé dans un magnifique jardin. Les plats y sont copieux et délicieux!
Ceux qui logent à l’Ocean Club apprécient également son emplacement. Étant situé à l’extrémité est de Grace Bay, l’hôtel a l’avantage d’être éloigné de la majorité des complexes hôteliers. De plus, le seul terrain de golf de l’île est à proximité. La navette gratuite entre l’Ocean Club et l’Ocean Club West (un trajet d’une dizaine de minutes) est aussi très appréciée. On peut ainsi profiter des installations des deux complexes, qui appartiennent au même propriétaire.
Évasion beauté et nature Entre deux saucettes, faites une pause détente et beauté au Spa Tropique, situé dans le complexe de l’Ocean Club. Le Margarita Body Glow, qui consiste en une exfoliation au sel de l’île de Salt Cay, est un must. Jamais vous n’aurez eu la peau aussi douce!
De plus, pour faire un peu d’exercice et découvrir l’île autrement, des bicyclettes peuvent être empruntées sans frais à l’hôtel. Prenez toutefois garde en vous baladant, car la conduite automobile se fait à gauche!
Envie d’une escapade en plein air? La compagnie Big Blue Unlimited propose des excursions écologiques et éducatives, telles que des randonnées en kayak et en vélo dans les îles avoisinantes de Middle et North Caicos, qui plairont aux amoureux de la nature. Des excursions en plongée et en apnée sont également offertes.
La 11e province du Canada? Saviez-vous que, dans le passé, l’idée d’annexer les îles Turks et Caicos (un territoire d’outre-mer britannique) au Canada a été évoquée à plus d’une reprise? En 2004, le premier ministre Paul Martin avait invité son homologue des îles Turks et Caicos à discuter de l’établissement de relations plus étroites, et celui-ci s’était alors montré intéressé à s’associer au Canada. Ces propos avaient vite relancé la question de l’annexion éventuelle de ces îles au Canada pour en faire une 11e province, chose qui ne s’est malheureusement pas concrétisée! On s’en mord aujourd’hui les doigts!
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On a aussi aimé... les vols directs en hiver de Montréal.
la proximité de l’aéroport.
les mets du Lemon, un restaurant marocain dont le propriétaire est de Montréal.
le restaurant Anacoana, dont le site est aussi superbe que les plats.
la sécurité sur l’île.
Infos Office de tourisme des îles Turks et Caicos: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Hébergement: Ocean Club Resort:
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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Source: Canoe.ca
Sujet: Les îles Turks et Caicos: tout simplement irrésistibles! 
Lun 22 Nov 2010 - 20:19
Sylvie
magnifique, Sylvie!!! Merci!!! Un jour peut-être....
