Spécialités de Noël

A chacun sa spécialité régionale pour Noêl
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] , Vous qui habitez ailleurs, [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] qu'est-ce que vous mettez sur la table le jour de Noêl ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ici, au Québec, le repas traditionnel est la dinde farcie, sauce aux canneberges, pommes de terre pilées et petit pois verts. Nous ajoutons souvent dans la même assiette de la tourtière. Autrefois, comme dessert, il y avait souvent de la tarte à la ferlouche mais très peu connaissent maintenant,Ce repas est servi soit à Noël soit au Premier de l'an mais quelquefois, le 1er janvier, la dinde est remplacée par un ragoût de pattes avec boulettes, c'est selon si oui ou non nous avons mangé de la dinde à Noël. A oui! la bûche de Noël comme desert.

Tu as bien résumé pour nous, Nancy!!! poinsettia

En Suisse je pense que ça varie suivant les régions. A Genève on mange le gratin de cardons à chaque Noël, mais en dehors de cela le repas est assez classique (dinde au marrons, bûche glacée ou vacherin pour le dessert...)

» Merci Nicole