Canapés au beurre de poireau !!

Une recette qui goûte le ciel nous l'avons dégusté hier avec une bonne bière rousse
je trouve que c'est une bonne idée pour le temps des fêtes qui approchent à grand pas

Pour 18-24 canapés

1 baguette
1/2 tasse (120g) de beurre mou
1 tasse ( 250ml) de blanc de poireau, nettoyé et haché fin
2 cuillères à thé de moutarde de Dijon
2 cuillères à thé de moutarde à l'ancienne
Dans un bol, mélanger le beurre ramolli avec les moutardes et le poireau
réserver au frais.

Préchauffer le four à 350 F (180 C).
Couper la baguettes en tranches de 1/2 po (1cm).
Beurrer généreusement les tranches de pain de beurre de poireau.
Cuire au four 5 minutes et servir immédiatement.

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Moi la prochaine fois je vais mettre un peu moins de poireau et je vais ajouté des olives noirs. Mais pas toi Nicole

J'ai trouvé cette recettes sur Les gourmandises d'Isa

WOW!!! Moi qui adore les poireaux!!! Une autre belle recette à essayer!!! Merci Jany!!! Mais comme tu dis je vais suivre la recette à la lettre sans ajouter d'olives!!!

C'est le genre de canapé que j'aime préparer ... et manger !

On peut faire une variante en ajoutant du jambon effiloché sur le top ! ... Il deviendra croustillant et fera crounche crounche sous la dent !

Finalement, ce genre de canapé est sans fin, à bien y penser.

Merci Madame la Chef !

Sylvie B a écrit:

Finalement, ce genre de canapé est sans fin, à bien y penser.

Et oui quand nous avons la basse pour une saveur..... après hop c'est notre imagination et notre goût qui l'emporte

Merçi à vous deux pour votre ti-grain de sel