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 mandarines givrées

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Nicole C
Jany
michele
Xmas
8 participants
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Xmas
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Xmas


Capricorne Localisation : Suisse
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MessageSujet: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Mer 22 Déc 2010 - 5:36


pour la recette : 12 mandarines / 150gr de sucre / 0.20l d'eau / 3 blancs d'oeufs



mettre l'intérieur des mandarines dans un mixer,
si on veut garder l'extérieur de la mandarine pour remettre la glace,
couper le chapeau de la mandarine, et avec une petite cuillère vider
délicatment l'intérieur sans déchirer la peau.

mettre dans une casserole l'eau et 100gr de sucre, chauffer pour faire un sirop.
*diminuer de moitiés et laisser refroidir.

Quand les mandarines sont bien mixés, passer le jus dans un tamis afin de retenir
les fibres et pépins.

mélanger le jus des mandarines, le sucre restant, et les blancs d'oeufs.
battre le tout, puis incorporer le sirop.

il vous rete plus qu'a faire tourner votre sorbetière. Si vous n'en avez pas,
mettre votre préparation dans un bac plus long que haut, et mettre au congélateur
de votre frigo. et toute les 45minutes tourner votre glace.

Quand la consistance est bonne, remplir vos mandarine et remettre au congélateur.

et bonne dégustation .

faim
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http://ptitloco.romandie.com/
michele
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michele


Lion Localisation : france departement de la corréze 19
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Mer 22 Déc 2010 - 5:42

ca a l'air facile
je vais en faire l"essai dans la journée
merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Jany
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Jany


Scorpion Localisation : Au Québec
Emploi/loisirs : Retraitée...Voyage, escapade amoureuse,vélo, et marche
Votre pays : mandarines givrées Ca10

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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Mer 22 Déc 2010 - 6:50

Super Merci Xmas....c dans nos goûts j'imprime ta recette bisous
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Nicole C
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Nicole C


Balance Localisation : Montréal, Québec, Canada
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Mer 22 Déc 2010 - 10:08

Un gros merci, Noël!!! Quel bon dessert et pas difficile à faire!!! Super
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michele
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michele


Lion Localisation : france departement de la corréze 19
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Mer 22 Déc 2010 - 11:10

bien voila les mandarines sont au congélateur prochaine photos de mon assiette décorées des mandarines
merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Nicole C
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Nicole C


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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Mer 22 Déc 2010 - 11:14

J'ai hâte de voir ça, Michèle!!!
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jaanin
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jaanin


Scorpion Localisation : à Liège en Belgique
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Mer 22 Déc 2010 - 11:28

Nicole C a écrit:
J'ai hâte de voir ça, Michèle!!!

Super Super
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anastasia.r
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anastasia.r


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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Mer 22 Déc 2010 - 13:26

ON ATTEND AVEC IMPATIENCE MICHELE AVANT DE NOUS LANCER
TRES BONNE IDEE DE RECETTE POUR LES FETES
ANASTASIA [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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michele
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michele


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MessageSujet: mandarine givrées photos   mandarines givrées Clock210Dim 26 Déc 2010 - 10:06

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miam miam !!!!!!!!!!
3 jours de menus intenses!!!!!!! aie aie aie! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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anastasia.r
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Dim 26 Déc 2010 - 10:47

MICHELE TU M'EPATES
CA MET L'EAU A LA BOUCHE
ANASTASIA
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michele
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michele


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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Dim 26 Déc 2010 - 11:06

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] anastasia
as tu de la neige et le pere noel a penser à toi ,?
oui j'ai essayer les mandarines givrées ,c'est pas mal sauf que j'ai rajouter du cognac
bises bonnes fetes et bonne semaine à venir [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Nicole C
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Nicole C


Balance Localisation : Montréal, Québec, Canada
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Dim 26 Déc 2010 - 12:32

Magnifique, Michèle!!! Faudrait que j'essaie aussi!!!
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Martine
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Verseau Localisation : Picardie France
Emploi/loisirs : Voyage, internet, photos
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Dim 26 Déc 2010 - 13:30

ça a l'air vraiment très appétissant. hum !!
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anastasia.r
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Dim 26 Déc 2010 - 15:08

OUI MERCI MICHELE
J'AI DEMANDE AU PERE NOEL UNE CURE D'AMAIGRISSEMENT CAR J'AI PRIS 10 KILOS A REGARDER LES PHOTOS DE TES MAGNIFIQUES DESSERTS
HUM ATTENDS UN PEU QU'ON VIENNE TOUS FRAPPER A TA PORTE
BISOUS MICHELE
ANASTASIA [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Sylvie B
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Sylvie B


Poissons Localisation : Laval, Québec
Emploi/loisirs : Cuisiner, photo, lecture.
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Dim 26 Déc 2010 - 21:05

Menoumme Menoumme que ça l'air bon tout ça Michèle faim C'est vraiment un dessert à mon goût !

merci
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Martine
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Martine


Verseau Localisation : Picardie France
Emploi/loisirs : Voyage, internet, photos
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210Lun 27 Déc 2010 - 5:26

Merci pour cette recette Xmas, ça a l'air facile et appétissant.
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MessageSujet: Re: mandarines givrées   mandarines givrées Clock210

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